北京（四）数字人民币继续扩围使用我国数字人民币试点陆续扩围

根据窄门餐眼数据，通报截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。近段时间，起电该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。

而单价下调后的和府捞面，动自与其他品牌相比依旧不低。但是面馆品牌中，行车除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。和府捞面一开始的定位是中高端，火灾门店选址基本都在商场内部，火灾设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

4月2日，事故《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。据天眼查融资信息显示，北京2016-2022年，北京和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

在其上述声明中明确指出，通报下沉是和府的未来战略之一，通报同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。

然而，起电曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。据其官网介绍，动自PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。

据声明，行车和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，行车比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。火灾开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。

与之相比，事故面馆赛道并不占优。对于此次裁员，北京《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，北京和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。